Юное, гибкое тело привлекательно и чарующе красиво. В молодости мы все одинаково стройны и изящны. Однако с годами человек оказывается в плену рутинных обязанностей и укоренившихся привычек. Меньше двигаемся, все больше времени уделяем пассивному отдыху и еде, тем самым создав все предпосылки для образования жировых отложений в организме.
Малая подвижность тормозит все обменные процессы, токсические вещества своевременно не выводятся через естественные пути, и тогда во избежание загрязнения крови они отлагаются во внутренние органы. Функциональные боли, время от времени появляющиеся в различных органах (за исключением посталкогольных явлений) - результат перенапряжения органа, превращенного центром (мозгом) в депо для токсических веществ. После своеобразного протеста внутренних органов излишки токсических веществ, разных минералов и солей направляются во множественные полости и заполненные жидкостью суставные сумки, составляющие основу пластики динамического строения человека. Таким образом, происходит помутнение жидкости в суставных сумках, образуются отложения на внутренних поверхностях костей. Через короткое время эти отложения, превращаясь в наросты, препятствуют нормальной деятельности опорно-двигательного аппарата.
С этого момента, если не перестать постоянно переедать, человек превращается в развалину и в основном работает на содержание многочисленной армии докторов. Однако не все сдаются на милость “рыцарей касторки и клистира”. Хочется вновь обрести былую гибкость движений, избавиться от излишков веса и вернуть утраченную уверенность в своих силах. Таких людей очень много, а потому на спрос желающих быстро похудеть существует целая индустрия предложений от разных “пожирателей жиров” и “очистителей шлаков”. Проходимцы ловко зарабатывают на пожеланиях людей - так было во все времена. Хотя все знают, что быстро похудеть невозможно. Потеряв массу воды, организм “съежится” на короткое время, а вы подумаете, что вам удалось похудеть. Это заблуждение.
Многие просто не знают, как снизить вес. А между тем истина проста, как дважды два. Каждому едоку надо осознавать соотношение употребляемой им пищи и свой вес.
Обладатель избыточного веса даже при всем желании не сможет заняться спортом, чтобы, к примеру, улучшить свою физическую форму.
Для того чтобы быть здоровым, надо в первую очередь правильно питаться.
В последние несколько десятков лет американская санитарная пропаганда взяла курс на просвещение населения страны относительно калорийности (энергии) каждого вида пищевых продуктов. Практичные американцы добились того, что на всех продуктах указывается калорийность. Таким образом каждый человек легко может сосчитать потребляемую им энергию как в отдельно взятом случае, так и за весь день.
Тут особо хочется остановиться на одном моменте: пытаться снизить свой вес только лишь одной голодовкой ошибочно в корне. Все дело в принципах жизнедеятельности нашего организма. Организм, рожденный чтобы жить и настроенный на продолжение своего существования, почувствовав, что его обрекли на голод, начинает перестраиваться под “голодное” существование, найдя компенсацию сохранения достигнутого уровня (в данном случае веса) другими способами.
В первую очередь начнут снижаться обменные процессы, что приведет к задержке запасов (жировых отложений) в организме. Таким образом, снижение веса будет проходить весьма медленно. Часто от родных людей слышим: “Я голодаю, потому что сел на диету”.
Это неправильное представление о диетах вообще, потому как диета и голодание не имеют ничего общего. Любые диеты готовятся врачами, учеными-диетологами и направлены либо на щадящие условия питания, либо на постепенное и безболезненное уменьшение веса.
Особенно много неприятностей могут принести часто рекламируемые стремительные диеты, в основе которых сокращение ежедневной нормы калорий. Именно подобные диеты опасны из-за последствий. Познав острое чувство голода, организм включает сигнал тревоги. Получается обратимый эффект: после подобных диет, похудев килограммов этак на пять, люди затем полнеют на 10 килограммов и больше. А причина в том, что скоростные диеты выводят из организма воду, в результате чего сокращается мышечная ткань, а запасы жира остаются нетронутыми.
Те, кто добровольно взялся похудеть, имеют дело с внезапными приступами голода. Организму требуется пища для ее переработки в энергию. Сигнал к еде поступает из головного мозга, где имеются данные о биохимическом уровне энергозапасов. Если человек питается постоянно в одно и то же время, то есть по режиму, то эти сигналы - команды к еде - носят более мягкий характер. Они становятся сильными и приступообразными при нарушении ритма режима. Чтобы сигналы приема пищи не властвовали над сознанием, лучше всего при остром чувстве голода положить на язык один кусок сахара или же, тщательно прожевывая, съесть одно яблоко.
Сегодня наша жизнь устроена так, что каждый из нас съедает в год примерно одну тонну высококалорийной и жирной пищи. Ключ к проблеме лишнего веса лежит именно в этой плоскости. Постепенно мы привыкаем к обильной еде. Ведь мы живем не в стране чудес, никто из нас не становится толстяком в мгновение ока. Жирок охватывает нас постепенно, в течение нескольких лет. А затем процесс набирания веса и вовсе выходит из-под контроля. О том бодром, стройном человеке напоминает лишь одежда - несоразмерно малая...
Худеть за один день или за короткий промежуток времени невозможно. Но если знать, сколько калорий тратит человек в разных ситуациях, то можно контролировать свой вес.
Как известно, для нормального функционирования наш организм может ограничиться 1500 калориями в день. Если поделить итоговую цифру на три равные части, то получается, что и на завтрак, и на обед, а также на ужин нам полагается по 500 калорий энергии, добываемой организмом из разной пищи.
К примеру, за время 8-часового сна организм “истратит” 400 калорий, или по 50 калорий за каждый час сна, за час ходьбы можно лишиться 100 калорий, работая за письменным столом, будь вы клерком в банке или управдомом, вы за час израсходуете до 100 калорий. Другое дело - работа на стройке или ферме. Рабочий за час недосчитается 250 калорий.
Зная энергетическую ценность наиболее часто употребляемых нами продуктов питания, каждый из желающих похудеть сможет самостоятельно контролировать баланс между потребляемой и принимаемой энергией.
Пока из нашей жизни алкоголь никто не вычеркивал. Для любителей умеренного коктейля сообщаем, что 100 граммов водки содержат 70 калорий быстроусваиваемой энергии.
Как самому подсчитать наши траты и приобретения?
В этом вам поможет таблица калорийности разных продуктов.
