Среди сезонных заболеваний лета на первом месте стоят желудочно-кишечные инфекции. Жара создает благоприятную среду для роста различных патогенных, болезнетворных микробов. Но, как известно, микробы сами в рот человека не запрыгивают. Эту миссию выполняют грязные руки. Во многом неряхи и грязнули способствуют росту кишечных инфекций. Среди часто встречающихся заболеваний лета гастроэнтериты занимают не последнее место. Наш собеседник - заведующая кафедрой инфекционных болезней Института усовершенствования врачей, доктор медицинских наук, профессор Ниса ханум МИРИШЛИ.

- Какие симптомы характерны для гастроэнтерита?
- Как видно из названия, гастроэнтерит означает воспаление слизистой поверхности (оболочки) желудка, а также воспаление тонкого кишечника.
Вне зависимости от вида возбудителя, все гастроэнтериты протекают одинаково. Болезнь начинается с тошноты, общего недомогания интоксикации, болей в эпигастральной области. Если это кишечная инфекция, то температура должна подняться. Не надо этого пугаться: температура означает, что организм борется с инфекцией. Боль начинается обычно внезапно, через несколько часов после еды, и вначале только беспокоит больного. Вскоре боль усиливается, и начинается рвота. Рвотные массы состоят из непереваренной пищи и имеют весьма кислый, даже гнилостный запах. Все это происходит на фоне развивающейся общей слабости, головной боли, тошноты. Боли как в эпигастрии, так и в пупочной области сковывают движения больного. При появлении рвоты у многих больных начинается неосознанный страх, они становятся тревожными, взволнованными.
Верный признак болезни - повторные рвоты, означающие, что желудок пытается освободиться от некачественных пищевых продуктов. Вскоре к этим симптомам присоединяется и расстройство стула. В некоторых случаях вначале может отмечаться даже лихорадка. Надо сказать, что длительность и рвоты, и поноса могут быть разными. У многих больных с опорожнением содержимого желудка рвота прекращается.
Лишь при легкой форме гастроэнтерита температура не превышает 37,5 градуса, рвота будет однократной, и ваши мучения закончатся через сутки, при 5-6-разовом стуле.
Даже при средней форме к вышеназванным симптомам надо добавить присоединившуюся тахикардию, понижение АД и, конечно, обезвоживание организма.

- Как протекает заболевание?
- После бурного начала гастроэнтерита и неоднократных рвоты и поноса, боли в животе начинают перемещаться с верхней половины живота в нижнюю. На общем фоне течения гастроэнтерита из-за частых рвот и поноса начинается обезвоживание организма. Это приводит к резкому уменьшению выделения мочи, потому что почкам нечего фильтровать, появляется одышка, так как нет подвоза кислорода, который доставляется гемоглобином крови. Как видно, будут страдать и почки, и печень, и сердце, и другие внутренние органы. Такое состояние больного означает нарушение водно-солевого и щелочно-кислотного баланса организма, что, конечно же, недопустимо.

- Какова тяжесть этого заболевания?
- К примеру, стафилококковые или протейные гастроэнтериты лечатся 5-7 дней. Впрочем, выраженность и длительность проявлений болезни зависят от тяжести, но в тяжелых случаях врач в стационарных условиях, в первую очередь, восполняет потерю организмом больших объемов жидкости. Ну а если причиной гастроэнтерита стали сальмонеллы, то больной в течение 2-3-х месяцев становится бактерионосителем.
Другая проблема - это развитие дисбактериоза кишечника. Как только начинаются рвота и понос, больные начинают прием мощных современных антибиотиков. Эти лекарства при непрофессиональном применении в состоянии уничтожить всю микрофлору кишечника. Поэтому очень важно не заниматься самолечением, это опасно для вас самих. Так как на лечение дисбактериоза уходит очень много времени, незамедлительно обращайтесь к врачам-инфекционистам. И чем раньше, тем лучше.

- А какова профилактика гастроэнтерита?
- В летнее время многие продукты питания очень быстро портятся. К примеру, мясной фарш или печень в жару через час-два уже сомнительны для применения в качестве пищевых продуктов. Сюда надо также отнести различные салаты с множеством ингредиентов, мясные блюда и некачественные колбасные изделия. Быстро портятся супы, борщи, бульоны, оставленные на открытом месте. Подвержены потере биологической ценности молоко, кефир, гатыг, сметана, которые представляют собой хорошую питательную среду для быстрого размножения болезнетворных микроорганизмов. Особо стоит сказать о питьевой воде. Качество воды из-под крана, к сожалению, невысокое. Летом опасны и соки, и лимонады. Даже те, кто в жаркий день выпьет много воды, сами о том не подозревая, снижают естественно-нормальную кислотность желудка. А это означает снижение уровня противомикробного барьера, и организм становится легкой добычей для микробов.

- А как быть, если человеку плохо, а рядом нет ни врача, ни телефона?
- Если речь идет о доврачебной помощи, то уже после первой рвоты надо взять 3 литра теплой кипяченой воды и выпить. Пить надо маленькими глотками, после чего указательным и средним пальцами надавить на корень языка и вызвать у себя рвотный рефлекс. За ребенка это может сделать и мама.
Таким образом больной хотя бы частично высвобождает свой желудок от болезнетворной среды. Но вся остальная помощь должна оказываться медперсоналом и врачами.

Отложение солей может проявляться по-разному. Немало мучений доставляют пяточные шпоры - шиповидные разрастания на поверхности костей, которые, как правило, возникают в области пяточной кости.

Причина возникновения пяточных шпор пока точно не выяснена, и не понятно, почему соли откладываются именно в пятках. Вообще природа пяточной шпоры - это сочетание двух явлений: воспаление синовиальной сумки (бурсит) или надкостницы (периостит), а также дегенеративно-дистрофические изменения в прилегающих к шпоре тканях.
В начале заболевания боль возникает при ходьбе: она обостряется утром, при нагрузке, затем в течение дня утихает, но к вечеру вновь усиливается. Со временем боль приобретает стойкий характер. Особенно мучительна ходьба при двустороннем процессе; иногда страдальцы передвигаются на костылях. Воспаление может быть внизу или у места прикрепления ахиллова сухожилия. В первом случае ощущается острая, жгучая боль при опоре на пятку (“гвоздь в пятке”). Во втором случае человек вынужден носить обувь без задника.

Предлагаем несколько рецептов:
Настой цветков бузины принимают внутрь в качестве кровоочистительного средства: 3-4 ст. ложки цветков настоять 1-2 часа в литре кипятка и пить, можно с медом, по 2/3-1 стакану теплого настоя 3-4 раза в день до еды. С этим же настоем можно делать компрессы на подошвы ног.
Сбор: смешать по чайной ложке корня валерианы, толокнянки (медвежьи ушки), ягод можжевельника. Кипятить смесь на медленном огне в литре воды, затем выдержать 2 часа в теплом месте и процедить. Приготовленный отвар - доза на два дня. Принимать по полстакана 3-4 раза в день. Курс лечения - 10-12 дней. Сбор можно использовать вторично, но сырья увеличить в два раза, а количество воды оставить неизмененным. Второй курс - 10 дней.

Карагана древовидная - обычная желтая акация, которая повсеместно встречается в парках и скверах, - исстари считалась весьма ценным пищевым и лекарственным растением: ее бутоны использовали в салатах, а из плодов готовили светло-желтый акациевый мед, которым лечили больных при кашле и истощении и который ценился выше липового.

В качестве лекарственного сырья применяют цветы, листья и кору растений. Препараты из цветов и листьев обладают витаминными, противомикробными, противовоспалительными, кровоостанавливающими, ранозаживляющими, антисклеротическими свойствами. Препараты из коры оказывают болеутоляющее, обволакивающее, мягчительное действие.
При аллергии, авитаминозе, атеросклерозе: 2 столовые ложки цветов залейте стаканом кипятка, настаивайте полчаса, процедите. Принимайте по 1/5 стакана настоя два-три раза в день за полчаса до еды.
При изжоге: столовую ложку измельченных листьев и коры молодых веток, взятых в пропорции 1:1, залейте стаканом кипятка, кипятите на слабом огне 5-7 минут, настаивайте час, процедите, отожмите сырье и долейте кипяченую воду до объема стакана. Принимайте по столовой ложке перед каждым приемом пищи.
При кашле, бронхите, пневмонии: столовую ложку измельченной коры молодых веток залейте стаканом кипятка, держите на водяной бане 10-12 минут, настаивайте полчаса, процедите и долейте кипяченую воду до объема стакана. Принимайте по 2 чайные ложки подогретого настоя три раза в день после еды. Курс лечения - 5-7 дней.
При ревматизме, артрите, остеохондрозе: стакан цветов залейте стаканом водки, настаивайте в темном месте неделю, процедите, тщательно отожмите сырье и на ночь растирайте настойкой больные суставы.
При золотухе: наполните поллитровую банку измельченными ветками с листьями, затем выложите их в эмалированную кастрюлю и залейте литром кипятка. Кипятите на слабом огне 15 минут, настаивайте полчаса, процедите, отожмите сырье и вылейте в теплую ванну (38-39 градусов). Принимайте ванну через день за час до сна. Курс - 10-12 процедур.
Внимание: растение слабоядовито, поэтому ни коем случае не превышайте дозировку. При беременности внутреннее применение препаратов караганы древовидной категорически противопоказано.