Ах, как приятно в наступившую жару утолить жажду холодной минеральной водой. Тем более, что купить ее можно практически на каждом шагу в любом магазине. Да вот беда: весьма велика вероятность того, что вместо полезных для изнуренного жарой организма солей и микроэлементов, вы вместе с Н2O употребите небезвредный для здоровья коктейль.

Может, это и к лучшему, но в многочисленных названиях минеральных вод можно запросто запутаться. Здесь тебе и местного розлива “Бонаква”, “Аква Минерале”, “Шоллар”, “Сарван” и даже вышедший из длительного “подполья” “Бадамлы”. Почитателей кавказских минеральных вод радует наличие в продаже широко известных еще с советских времен “Боржоми”, “Нарзана” и “Ессентуков”. Помимо газированных, продаются также и многолитровые емкости с родниковой водой из всевозможных природных источников, в которой, судя по наклееным этикеткам, содержится огромное количество полезных минералов.
По цене в 2 тысячи манатов на прилавках мирно соседствуют как отечественные минералки в двухлитровых емкостях, так и пол-литровые “Ессентуки” в стеклянных бутылках. К тому же, последние продаются не только в магазинах, но и почти в каждой аптеке города, где их с надеждой на выздоровление приобретают люди, страдающие желудочно-кишечными и почечными недугами. В магазинах же за 3-4 тысячи можно разжиться и полуторалитровой пластмассовой бутылочкой “Ессентуков”. Немного дешевле - примерно 2,6-3 тысячи - стоят литровые “Боржоми” с “Нарзаном”. Если же вы предпочитаете отечественные “газировки”, то к вашим услугам разного объема и, соответственно, разной цены ассортимент минеральных вод - начиная с лерикских и заканчивая гахскими.
Но вот вопрос: соответствуют ли все эти минеральные воды своему предназначению и хоть каким-то стандартам? И действительно ли в емкостях - вода именно из природных источников? За ответами мы обратились к председателю Союза свободных потребителей (ССП) Эйюбу Гусейнову.
По его словам, на отечественном рынке минеральных вод наблюдаются серьезные проблемы. Большой спрос на лечебные воды порождает предложение. Этим и пользуются некоторые нечистоплотные дельцы. Так, лидером по подделкам завозных минералок являются “Боржоми”. ССП выявил даже контрафактную продукцию этой марки, которую мошенники разлили в хорошо оформленные металлические емкости объемом в 330 миллилитров. Неимоверными усилиями ССП удалось изъять эту опасную для здоровья “бурду” из продажи. Тем не менее, сегодня на прилавках опять появились “левые” “Боржоми”. Как заметил наш собеседник, официальные производители “Боржоми” наносят на бутылки - как на пластмассовые, так и на стеклянные - фирменное тиснение в виде изображения двух оленей. У мошенников же такой возможности нет. Кроме того, на крышке или же на боковой части бутылки должны быть указаны сроки годности. Надпись обязательно должна быть выполнена тушью.
В больших количествах продаются в магазинах и поддельные “Ессентуки” с “Нарзаном”. Причем, последний встречается даже с такой “экзотичной” надписью как “Нар-зан”.
Имитируют умельцы и местную воду. Так, по словам председателя ССП, организация располагает многочисленными обращениями от потребителей, сетующих на качество “Гахской воды” и “Зярин Гала”. После проверок выяснилось, что к гахским и лерикским минеральным источникам продаваемые под этими марками пойла никакого отношения не имеют. Да что там говорить, если подделывается даже “Шоллар”! Эйюб муаллим продемонстрировал нам три бутылки с шолларской водой и предложил выбрать из них настоящую. Надо отметить, что несмотря на все наши усилия, определить подделку оказалось делом непростым. Только после вмешательства нашего собеседника стало ясно, что официальный производитель “Шоллар” делает специальные пометки на этикетке, которые подсказывают потребителю, в какой день какого месяца и года эта вода была разлита в бутылки. Мошенники же себя этим не утруждают.
По утверждению главы ССП, подпольные заводы по производству контрафактной минералки функционируют в Мингячевирском, Бардинском и Агдашском районах. К их услугам и многочисленные пункты по приему стеклотары, которые функционируют чуть ли не на каждом углу. К тому же, некоторые дельцы даже не меняют этикетки на использованной таре. Говорить же о соблюдении каких-то гигиенических норм или о полезных свойствах вливаемой в эту тару жидкости и вовсе не приходится.
Тем не менее, посетовал Э.Гусейнов и на официальных производителей минеральной воды, которые превратили свои предприятия в особо охраняемые объекты. Попасть на них, а уж тем более проинспектировать разливаемую в бутылки воду не представляется возможным: “Контролировать этот процесс, - говорит Эйюб муаллим, - попросту некому, так как в стране отсутствует специальная экспертиза минеральной воды. Поэтому ССП приходится иметь дело только с торговой сетью, то есть бороться с подделками представляется возможным лишь в местах продажи липовой воды”. А ведь согласно законодательству, каждый потребитель имеет право потребовать у продавца сертификат качества или же документ, в котором указывается, откуда этот товар (в нашем случае - вода) родом и каков его состав. Все это четко определено в постановлении Кабинета министров за номером 80, по которому все продаваемые на территории страны товары должны иметь накладные. Тем не менее, более 80 процентов товаров, в том числе и партии минералок, такими накладными как-раз и не обеспечены. Так как же неискушенному потребителю по одному лишь внешнему виду тары и ее содержимого отличить подделку от настоящей минеральной воды? Во-первых, если это столовая вода, то у нее не должно быть осадка (хотя в некоторых лечебных водах, к примеру, в тех же “Ессентуках”, наличие осадка допускается). Во-вторых, стоит все же обратить внимание на цену. Технология производства фальшивой минералки проста, как пять копеек: берется вода из-под крана, в нее для придания специфического вкуса добавляются йод, соль и сода. Затем это пойло газируют в сифонах, и все - “родниковая” готова. Минимум затрат позволяют нечистоплотным дельцам “толкать” фальшивую воду ниже среднерыночной стоимости. Так что если вам повстречалась подозрительно дешевая живительная влага, значит, в бутылку она попала прямо из-под крана, а не из природного источника, как написано на этикетке. Кстати, об этикетках. На них обязательно должен быть указан состав воды, адрес и номер телефона фирмы-производителя. Если же этикетка бледная, плохо напечатана и неровно приклеена, то ее качеству будет соответствовать и состав жидкости в бутылке. Ну и, наконец, еще один важный момент, на который стоит обращать внимание при покупке минералки - дата выпуска. Помните: оригинальная продукция, как правило, не залеживается на складах более полугода.