|
|
| с 08.10.04 - по 14.10.04 №40 (279) |
| Будь здоров! |
|
Сердечная недостаточность
|
|
|
|
С годами организм человека начинает изнашиваться и постепенно стареет. Генетически Нomo Saрiens может прожить 150 лет, из которых 100-120 лет ученые относят к активной жизни. Но мы живем гораздо меньше, до 70-80-ти лет, а все из-за того, что не бережем себя.
существуют разные факторы риска, приводящие к сердечно-сосудистым заболеваниям: неблагоприятная наследственность, постоянные стрессы, повышенное А/Д. Добавьте сюда проблему излишнего веса, малоподвижный образ жизни, злоупотребление алкоголем и курением. Каждый из этих факторов увеличивает риск заболевания атеросклерозом и стенокардией в два раза. Но если мы не в силах бороться с неблагоприятной наследственностью, непременно должны избегать других факторов риска, укорачивающих нашу жизнь. Можно ли предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний?
Главврач городской поликлиники № 15, кардиолог Автандил Кафаров считает, что есть верные пути, ведущие к снижению риска сердечных заболеваний. В первую очередь, следует соблюдать диету. Причем эксперты заявляют, что не принципиально, сколько жиров в вашей диете, но имеет значение, какого они происхождения, а также общее число калорий. “Плохие” жиры нужно заменить “хорошими”.
Для того, чтобы в вашем рационе были, в основном, полезные жиры, попробуйте следующее:
Выбирайте хороший источник белков. Больше орехов, рыбы, богатых клетчаткой бобов, меньше мяса и жирных продуктов.
Следите за трансжирами. Этикетки на продуктах не содержат данных о трансжирах, но обнаружить их можно, найдя упоминание о гидрогенизированных жирах или растительных разрыхлителях. В жареных блюдах также много трансжиров.
Ешьте цельнозерновой хлеб - так вы сведете к минимуму лишние углеводы.
Потребляйте больше фруктов и овощей. Не менее 9-ти порций фруктов и овощей - идеал, к которому надо стремиться, а если не получается, то ваша обязательная норма должна составлять хотя бы 5 порций в день. Каждый свежий растительный продукт - “клеточка” здорового сердца.
Возьмите на вооружение “средиземноморскую” диету: много зелени, помидоров, овощей, рыбы, изделий из твердых сортов пшеницы, орехов, бобов, немного сухого вина и совсем мало мяса и птицы. Такая диета снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 70%. Кстати, эта диета близка к нашей. Но в нашей все же больше мяса.
Еженедельный “рыбный день” снижает риск инфаркта почти на 50%.
Тот, кто хотя бы раз в неделю съедает 5 грецких орехов, живет на 7 лет дольше. Исследования показали, что в состав грецких орехов входят вещества, предохраняющие сердце и сосуды от пагубного воздействия холестерина.
Чем меньше в вашем организме лишнего жира, тем легче вашему сердцу. Чтобы прокачать кровь через микроскопические сосуды, пронизывающие обширную жировую ткань, сердцу приходится работать на износ. Между тем, опыты, проведенные специалистами, показали: если человек с массой тела 90 кг, не изменяя привычного рациона, будет ежедневно проходить в быстром темпе всего лишь 2,5 км, то за год он похудеет примерно на 6 кг.
Физические нагрузки очень полезны для полноценной работы сердечно-сосудистой системы. Начните с любого вида физической активности. Врачи советуют уделять не менее 30 минут в день умеренной спортивной нагрузке. Разбейте это время на 10-минутные отрезки. Короткие прогулки и игры с детьми столь же эффективны для развития сердечно-сосудистой системы, как и упражнения в зале.
Качайте мышцы - силовые упражнения понижают уровень “плохого” холестерина и количество жиров в организме.
Известно, что сердечная мышца имеет двадцатикратный запас прочности, а само сердце, кроме основных венечных артерий, как клубок ниток опутано целой сетью мелких неразвитых артерий. При постоянной тренировке этих органов вы сможете навсегда избавиться от сердечных болей, но любые физические нагрузки не только не будут полезны, но и могут навредить при недостаточном снабжении крови кислородом.
Основой правильного дыхания можно назвать следующее: вдох надо делать через нос, а выдыхать через рот; старайтесь чередовать дыхание грудной клеткой и животом для полной фильтрации легких.
Сердечный приступ может быть вызван стрессовой ситуацией, поскольку при этом растет давление и повышается уровень холестерина. Кроме того, увеличивается количество гомоцистеина - аминокислоты, связанной с сердечной недостаточностью.
Учитесь предотвращать стресс. Вы можете отдать часть работы кому-то? Уменьшить количество встреч в выходные? Ваше здоровье от этого только выиграет. В периоды нагрузок проводите курс витаминной терапии.
Оцените свой стиль жизни: не слишком ли много сильных эмоций? Общайтесь - социальная изоляция вредна для сердца, поэтому не отказывайтесь от общения с близкими и друзьями, даже если вы очень заняты.
|
|
|
Не морите себя голодом...
|
|
|
|
Сейчас вновь в моде всевозможные диеты. Однако диета вовсе не означает дневного изнурения себя голодом. Предлагаемые нами рецепты разных соков прошли успешную апробацию и полезны для проводящих голодную диету.
При голодании чаще всего используют морковный сок. Он очень полезен: в нем содержится большое количество витамина А, необходимого для поддержания нормального уровня гемоглобина. Также он помогает повысить сопротивляемость организма к инфекциям, нормализует работу сердца, почек и печени, улучшает зрение.
Чтобы получить одну порцию сока, вам потребуется 400 г свежей моркови - это 5-6 морковок среднего размера. Кроме того, морковный сок можно использовать в сочетании с соками других овощей и фруктов.
Очень полезны и приятны на вкус:
сок из моркови, белокочанной капусты и яблока (для его приготовления берут 3 средние моркови, 100
капусты, половинку яблока);
сок из моркови, капусты брокколи и яблока (3 моркови, 2 головки брокколи, половинка яблока);
сок из моркови, свеклы и яблока (3 моркови, 100 г свеклы, половинка яблока);
сок из моркови и сладкого перца (3 моркови, 1 красный перец);
сок из моркови и яблока (4 моркови, 1 небольшое яблоко);
сок из моркови и апельсина (3 моркови, 1 апельсин).
Внимание! Подсаливать соки, которые вы пьете во время голодания, категорически запрещается!
Тем, у кого нет проблем с желудком и кишечником, во время голодания можно пить яблочный сок. Он содержит много естественных сахаров, витаминов, микроэлементов и органических кислот, нормализующих обмен веществ и укрепляющих сердечно-сосудистую и нервную системы, а потому незаменим при упадке сил. Яблочный сок можно пить как в чистом виде (для приготовления одной порции потребуется 3 сладких яблока средних размеров), так и в сочетании с другими овощами и фруктами, например:
яблочно-грушевый сок (2 крупных яблока, 1 груша);
яблочно-вишневый сок (1 крупное яблоко, 10 вишен);
яблочно-черешневый сок (1 яблоко, 20 черешен).
Внимание! При заболеваниях желудочно-кишечного тракта и болях в суставах фруктовые соки во время голодания употреблять не рекомендуется.
Пить овощные и фруктовые соки надо “с чувством, с толком, с расстановкой”. Сделайте небольшой глоток, подержите сок во рту, ощутите его вкус, почувствуйте, что он несет очищение и здоровье! А еще лучше пить соки через соломинку - в этом случае очищающий и лечебный эффект будет намного сильнее. После того как выпьете все, обязательно почистите зубы, в крайнем случае, прополощите рот водой.
Не набрасывайтесь на пищу! На завтрак съешьте помидор или яблоко, очищенное от кожуры, тщательно прожевывая каждый кусочек, чтобы стимулировать выделение желудочного сока.
На обед у вас будет салат из половинки помидора и суп из 1-2 отваренных и протертых картофелин с веточкой зелени - укропа, петрушки или кинзы.
На ужин приготовьте рагу из тушеных овощей - картофеля, капусты, моркови, лука, зелени.
На второй день в каждый прием пищи рекомендуется вводить какой-нибудь один дополнительный продукт: кусочек подсушенного хлеба, 50 г нежирного творога, яйцо всмятку, кусочек отварной рыбы. А на третий день можно переходить на обычное питание.
Удачи вам и возвращения к новой, здоровой жизни!
|
|
|
|
|
|