Вопрос к читателям “НВ”: вы уже успели сходить на базар? Предвидим немало утвердительных ответов. В таком случае, второй вопрос... Нет, ошибаетесь - он не будет касаться сумасбродности продавцов, бешеных цен или чего-то еще в этом роде.
Мы о другом - успели заметить, с какими “кислыми” лицами торговцы в большинстве своем общаются со своими клиентами (речь, естественно, не идет о “жирных” покупателях)? Уверены: причина плохого настроения наших “базарных” коммерсантов кроется в несоответствии их ожиданий по поводу объема праздничных продаж с реальными итоговыми показателями. А могло ли быть иначе?! Ведь, что бы там ни писал Госкомстат о росте нашей с вами покупательной способности, у рядовых граждан в массе своей нет возможности идти в ногу с капризами продавцов продовольственных товаров. Тем более что и капризы - не приведи Господь...
Кстати, в исламе, который исповедуют большинство наших сограждан, содержатся четкие установления насчет правил ведения торговли. Не будем раскрывать все религиозные догмы касательно норм коммерции, приведем лишь отрывки из 84-го, 85-го и 86-го аятов 11-й суры “Худ” священного Корана, где говорится о напутствии посланника Божьего Шуайба к своим соплеменникам мадйанитам: “О, мой народ! Не обмеривайте и не обвешивайте (людей при сделках)...”.
“О, мой народ! Мерьте и взвешивайте честно, не обманывайте людей (при сделках), не совершайте нечестия на земле”. “То, что оставит вам Аллах (при честной торговле), для вас лучше (чем обретенное нечестным путем), если вы веруете. Я же не стражник вам”.
Не знаем, каким богам поклоняются наши спекулянты, но ясно одно - даже самый отъявленный атеист не позволил бы себе так взвинтить цены на реализуемый им товар в течение пары недель, как это сделали они. Судите сами: еще в начале марта качественный кишмиш можно было бы купить за 6-7 тысяч. Сегодня его дешевле, чем за 10 тысяч, днем с огнем не сыщешь. Хороший, не “подмоченный” для увеличения веса, грецкий орех подорожал ни с того ни с сего аж на 15 тысяч манатов - с 35 тысяч до 50 тысяч. А в последний вторник уходящего года в некоторых местах его продавали за все 60 тысяч. То же самое - с фундуком. Представляете: грецкий орех и фундук по 10 долларов (!) США за килограмм. Интересно, а сколько стоят эти товары в тех же Соединенных Штатах? Дальше - больше: курага за 18-20 тысяч манатов, каштаны - за 9-10 тысяч, фисташки - за 30-35 тысяч. Цена килограмма риса подскочила в некоторых местах с 3-х до 5-ти тысяч. А качественный рис продают за 10-15 тысяч.
Не отставали от своих “сухих” собратьев и обычные фрукты. Так, яблоки были оценены на этой неделе от 6-ти до 10 тысяч манатов за килограмм, причем, нижняя ценовая планка отражала стоимость продукции весьма и весьма неприглядного вида. Апельсины просили за себя от 8 до 10 тысяч. В этом случае, так же, как и с яблоками, за 8 тысяч вы рисковали приобрести “голого короля цитрусов”, то бишь с прогнившей мякотью. Дело в том, что новоявленные апельсины, при помощи генетической модификации напрочь лишенные косточек, имеют одну особенность: при безупречной внешности вряд ли кто-то возьмется гарантировать такую же гармоничность их “внутреннего мира”. Да и еще: представители этого фруктового семейства стали так велики, что масса 3-х апельсинов зашкаливает за килограмм. Это мы к сведению потенциальных потребителей, рассчитывающих на малые объемы покупок... Зато вот бананы - молодцы, держатся до последнего. Связка из 4-х, максимум, 5-ти единиц этого экзотического фрукта, дающая вкупе килограмм, стоила на рынке, как и в прежние дни, от 9 до 11 тысяч манатов - в зависимости от степени зрелости.
Масло и мясо - вот главный составляющий элемент любых праздничных блюд даже в самой что ни на есть рядовой азербайджанской семье. Круг лиц, непосредственно отвечающих за реализацию этих товаров гражданам страны и прозванных еще в начале осени прошлого года (когда, как вы помните, цифры на ценниках впервые начали меняться в сторону увеличения) монополистами, поступил куда хитрее: они не стали дожидаться всяких там вторников, а уже в конце февраля-начале марта решили, что за их продукцию люди платят недостаточно много. Таким образом, было установлено, что говядина в Баку должна стоить пренепременно 17-18 тысяч манатов за килограмм, а баранина, вполне естественно, - и того дороже, то есть 19-20 тысяч манатов за кг. И это при том, что еще в начале года цены на “источник холестерина” были, как минимум, на пару тысяч манатов ниже.
Но более всего повергли в шок цены на рыбу. На робкий вопрос, сколько стоят забытые на вкус дары Каспийского моря и давно укрощенной Куры, получили (так нам и надо - нечего быть чересчур любопытными!) сногсшибательно исчерпывающий ответ: белуга - 40.000, осетрина - 50.000, кутум - 30.000 манатов за килограмм.
Что же касается маслица, то, полагаем, нам с вами опять же велено: “Пора бы и честь знать!”. Оптовики-масловики в результате проведенных ими исследований, а также на основании данных того же Госкомстата, все еще находящегося в состоянии глубокой эйфории от резко возросшей покупательной способности среднестатистического азербайджанца, определили новую цену на более или менее качественное “сливочное” - от 16 до 20 тысяч манатов за килограмм. Хотя осведомленные источники уверяют, что повышения цен на масло у самого производителя не наблюдается.
...Заморские эксперты в области розничной торговли берут на себя смелость утверждать, что предпраздничные скидки есть нечто вроде стимулятора сбыта продукции. В классических пособиях по экономике говорится о том, что, как показывает практика, в преддверии особо знаменательных дат объем продаж в каждом из сегментов розничного рынка (в основном, конечно, продуктового и бытового) возрастает примерно на 30-50 процентов. Именно поэтому среди “тамошних” цивилизованных продавцов считается нормой снижение цены и получение большей, нежели можно было запланировать в обычных условиях, прибыли за счет резкого увеличения оборота. Но достаточно еще раз перечитать наш материал, чтобы понять, насколько некомпетентны зарубежные экономисты, насколько далеки они от реальности. Любой продавец с Насиминского рынка или Тезе базара в два счета растолкует всяким так кейнсианцам и монетаристам, как “взять свое” с возросшего объема продаж при еще больше накрученных ценах. Так что, не те лекции читают на Западе, не те...

Заур Эльдароглы