Для того, чтобы поддерживать водный баланс в организме, человек должен выпивать до 3 л жидкости в сутки. Минеральными водами лечат заболевания желудочно-кишечного тракта, обливание холодной водой помогает справиться с болезнями сердечно-сосудистой системы, успокоить нервы или просто поднять настроение. Однако в последнее время в связи с угрозой распространения по миру “птичьего гриппа” все больше опасений вызывает качество водопроводной воды. Таит ли она в себе угрозу для нашего здоровья? Можно ли быть уверенным в том, что в воде, которая идет из наших водопроводных кранов, нет вредных для здоровья примесей и различных вирусов? Обеззараживается ли она в той мере, чтобы не представлять опасности для своего потребителя? С этими и другими вопросами попытался разобраться наш корреспондент, обратившись к заведующей коммунальным отделом Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Лейле Тагизаде.
- Вода - один из самых распространенных путей переноса многих инфекционных заболеваний, в первую очередь, кишечных (холера, брюшной тиф, паратифы, гепатит, бактериальная и амебная дизентерия, острые энтероколиты). По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), вода содержит 13 тысяч потенциально токсичных элементов. 80% заболеваний передается водой, и именно от них на планете ежегодно умирают 25 млн. человек. Эксперты ВОЗ установили, что очень многих болезней и смертей можно было бы избежать, обеспечив население чистой питьевой водой.
- Основным источником воды в Азербайджане, как известно, является далеко не самая чистая река Кура. Что представляет собой процесс очистки воды?
- Прежде чем приступить к обеззараживанию, устраняется мутность воды путем снижения содержания в ней взвешенных примесей. Для этого используются различные химические флакулянты, антифлокс, а также магнофлог. В результате, мутность оседает и наблюдается прозрачность. Лишь после этого можно приступать к обеззараживанию воды.
Различают химические (или реагентные) и физические (или безреагентные) способы обеззараживания питьевой воды. К химическим способам относят хлорирование воды, озонирование, обеззараживание ионами тяжелых металлов и др. К физическим - обеззараживание ультрафиолетовыми лучами, ультразвуком и т.д.
- Каковы плюсы и минусы хлорирования воды?
- Хлорирование - самый распространенный способ обеззараживания воды на протяжении многих лет. С одной стороны, этот процесс позволяет контролировать многие инфекции, с другой - образует канцерогенные хлорорганические соединения. Исследования Гарвардского университета и медицинского колледжа в Висконсине доказывают, что заболеваемость онкологическими болезнями у людей, пьющих хлорированную воду, в два раза выше, чем у тех, кто пьет нехлорированную. Особенность хлора заключается в том, что он легко впитывается через кожу при мытье полов, посещении бассейна, а также попадает в продукты питания. Но, негативно влияя на здоровье людей, применение хлора позволяет контролировать многие инфекции.
- Как же быть? Пить исключительно дистиллированную воду, в которой нет вредных веществ и микроорганизмов?
- И в этом случае человек рискует столкнуться с рядом неприятностей, ведь наш организм должен получать целый комплекс минеральных веществ: фтор, йод, железо, кальций, магний и др. Кипячение - старинный метод дезинфекции воды. Он действительно убивает бактерии, но при этом одновременно увеличивается концентрация нитратов, соли, тяжелых металлов. Вода становится “мертвой”, поскольку в осадок выпадают необходимые организму биогенные химические элементы, которые содержатся в воде в растворенном виде. Это приводит к камнеобразованию, кариесу, остеохондрозу, болезням пищеварения, крови, зобу и т.д.
Одним из лучших способов обеззараживания питьевой воды является озонирование. Однако не только Азербайджан, но и многие страны мира не готовы сегодня перейти к этому способу в силу огромных финансовых затрат. Озонирование требует больших расходов электроэнергии, использования сложной аппаратуры и высококвалифицированного технадзора. К тому же, некоторые ученые до сих пор до конца не уверены в том, что озон полноценно может заменить хлорирование.
- Сейчас всех волнует вопрос, может ли вирус Н5N1 оказаться в Куре и в Каспии?
- Думаю, между “птичьим гриппом” и водой нет никакой связи. В реках и морях постоянно происходит процесс самоочищения; солнечные же лучи моментально уничтожают вирус Н5N1, поскольку он не устойчив во внешней среде. Что касается увеличения дозы хлорирования, то количество остаточного хлора должно составлять не более 0,3-0,5 мг/л. Более высокая доза придает воде специфический запах, а ее использование может привести к трещинам на коже, покашливанию, аллергии, раздражению слизистой оболочки и другим побочным явлениям.
Кстати, те производственные отходы и трансформаторные масла, которые сегодня открыто продают в канистрах и бутылках под названием “хлор” и “mebel yagi”, категорически запрещены и вредны для организма человека. Эти масла - источник диаксина, который специалисты называют “ядом XXI века”.

В последние полтора года в Лянкяране построено и сдано в эксплуатацию немало промышленных цехов, перерабатывающих предриятий, объектов торгового, социально-бытового обслуживания населения. Это позволило трудоустроить более 2300 человек. В ряду новых предприятий особое место принадлежит учрежденному два года назад акционерному обществу с ограниченной ответственностью VITA.
По словам генерального директора ООО Расима Ганбарова, первоначальный капитальный вклад в предприятие составил 28 миллионов манатов. Весомой оказалась доля зарубежных инвесторов, проявляющих интерес к участию в развитии частного сектора экономики в Азербайджане, - 1,5 миллиона долларов США. Было приобретено и смонтировано современное оборудование турецкого, итальянского, венгерского, иранского производства. Заработал отвечающий мировым стандартам перерабатывающий цех, начали эксплуатироваться новые технологические линии.
Объемы переработки овощей составили здесь 2 тыс. тонн в 2004 году и 2,6 тыс. тонн - в прошлом. Не только в нашей республике, но и далеко за ее пределами огромным успехом пользуются выпускаемые в стеклянных и пластиковых тарах томатная паста, огуречный рассол, баклажановая икра, джем из фейхоа, варенья, майонез и другая продукция. Изделия предприятия под маркой “Бахар” пользуются широким спросом в России, Украине, Ираке, Афганистане, Грузии. Предприятие планирует открыть представительство в Московской и Астраханской областях для реализации продукции. По словам Расима Ганбарова, скоро лянкяранский томат появится и в Америке.
- За счет полученного кредита в 490 миллионов манатов значительно расширены производственные мощности завода. В результате, число постоянных рабочих мест увеличилось с 38 до 67, количество сезонных работников составляет 113 человек, товарооборот превысил 1 миллиард 400 миллионов манатов, среднемесячная заработная плата возросла до 510 тысяч манатов.
42 процента кредитов выданы предприятием фермерам в виде беспроцентной ссуды. Кроме этого, они обеспечиваются высокоурожайными, стойкими к болезням сортами семян. Таким образом, у местных фермеров появился дополнительный стимул к выращиванию высоких урожаев овощей отменного качества. Крестьянско-фермерские хозяйства “Рашад”, “Гейдарли”, “Сабина”, “Талышханов” - надежные партнеры переработчиков их продукции. Эти хозяйства, перейдя к системе сменного посева, на протяжении всего года обеспечивают завод не только овощами, но и субтропическими плодами.
В прошлом году казна предприятия пополнилась 29 миллионами манатов. В 2006 году планируется увеличить бюджетные поступления в два раза.
Лянкяран

В этом году Гянджинский автомобильный завод намерен выпустить около 2,5 тыс. автомобилей китайского производителя - компании Lifan, сообщил директор завода Ханлар Фатиев.
Согласно контракту, заключенному в этом месяце, на заводе будут производиться полугрузовые автомобили (от 1 до 3,5 тонны), микроавтобусы и легковые автомобили.
Как отметил глава предприятия, до конца года предполагается наладить производство до 9 модификаций автомобилей. Сборка будет организована на территории нового цеха завода площадью 20 квадратных метров. Все работы осуществляются за счет средств предприятия. Согласно ценовой политике, стоимость автомобилей различных модификаций будет в пределах от 6,5 до 9,5 тыс. АZN. По словам Х.Фатиева, распространение этих автомобилей предполагается не только в Азербайджане, но и на территории стран СНГ.
На заводе будет продолжена сборка автомобилей российского производителя марки “УАЗ”. До конца этого года предполагается произвести до 1,5 тыс. этих автомобилей. По оценкам маркетологов компании, спрос на автомобили этой марки в этом году значительно увеличится.