Весна. Природа пробуждается, но ароматы цветов и трав многим приносят только неприятности. Каким образом можно противостоять сезонному обострению аллергии, какие профилактические меры предпринимать, чтобы и красотами весеннего разноцветья любоваться, и не болеть? Будем надеяться, что справиться с аллергией вам помогут советы врача-аллерголога Розы Рагимовой.
- Что из себя представляет аллергия?
- Аллергия - это реакция организма, обусловленная повышенной чувствительностью нервной системы на раздражающий фактор - тот самый аллерген. Аллергия бывает разной, например, так называемая бытовая аллергия - на домашнюю пыль, шерсть животных, цветочную пыльцу, химические вещества, на растения, микробы и продукты их жизнедеятельности, на яды насекомых, чаще всего пчел. Другой вид аллергии - пищевая; это реакция организма на некоторые виды пищи или отдельные продукты, чаще всего апельсины, лимоны, грибы, яйца, шоколад, молоко, помидоры или алкоголь. Давно замечено, что аллергия проявляется тогда, когда наш организм ослаблен и ему недостаточно жизненной энергии для сопротивления неблагоприятным воздействиям внешней среды. Но аллергия может быть вызвана и некоторыми видами лекарств. В этом случае врачи называют ее медикаментозной аллергией. Она возникает тогда, когда из организма не полностью выведены продукты распада антибиотиков, сульфаниламидов и витаминов.
- Каковы признаки аллергии?
- Максимальная чувствительность к аллергенам приходится на вечер, а минимальная, то есть наибольшая сопротивляемость нашего организма этим веществам, - на утро. В медицине признаки аллергических реакций делятся на:
- местные, когда в месте поражения (например, укуса) возникают покраснение, отек, зуд и сыпь.
- общие: появляются головокружение и головная боль, тошнота и рвота, повышается температура тела, отмечаются озноб, боли в груди, пояснице, жжение во рту, носовых ходах и насморк.
Основной причиной аллергической реакции на разные раздражители медики считают сильное загрязнение внутренней среды организма и подавленное состояние иммунной системы. Это состояние можно представить в виде бочки, доверху наполненной водой. Если добавить еще несколько капель, она выльется через край в виде аллергической реакции. Факторами, предрасполагающими к аллергии, являются нарушения функций нервной системы, стрессы, избыточное накопление слизи в желудке, легких и голове, плохая экология и неполноценное питание. К основным аллергическим заболеваниями относятся: бронхиальная астма, аллергический насморк, крапивница, дерматиты, аллергический артрит, лекарственная и пищевая аллергия.
- Как надо питаться, чтобы избавиться от аллергии?
- Если вы хотите избавиться от этой болезни, прежде всего следует придерживаться диеты. При аллергиях требуется не употреблять несовместимых продуктов:
- молоко с рыбой и дрожжевым хлебом;
- мясо и птицу с молочными продуктами;
- дыню и фрукты с зерновыми продуктами, крахмалом и жареными блюдами.
Во многих случаях помогает голодание один раз в неделю. Хорошо помогают при аллергии специи: кардамон, фенхель, имбирь, мускатный орех.
При пищевой аллергии следует избегать жирного мяса, острых закусок, вина. Полезно некоторое время принимать исключительно растительную пищу.
При цветочной аллергии надо избегать близкого контакта с цветами-аллергенами. Каждый аллергик точно знает, какой цветочек или какая трава действуют на него отрицательно.
- Как предотвратить аллергию?
- В целях профилактики аллергии необходимо обратить внимание на свой образ жизни. Избегайте контактов со всеми подозрительными источниками бытовой аллергии: синтетическими коврами, паласами, пылью, плесенью, цветочной пыльцой, шерстью домашних животных и перьями птиц. Одновременно следует укрепить иммунную и пищеварительную системы, чтобы организм мог сам справиться с подобными расстройствами. Носите одежду из хлопка, желательно экологически чистого. И не стоит бояться аллергии. При соблюдении рекомендаций врачей ее можно победить.

Каждый год более 150 тысяч человек в Великобритании переносят инсульт. Треть из них умирает через месяц, треть становится инвалидами, треть достигает полного выздоровления. Однако еще около 30 тысяч человек могут спастись от смерти или от инвалидности, вызванной инсультом, если они будут есть больше фруктов и овощей, утверждается в исследовании, опубликованном в The Lancet Friday.
То, что употребление в пищу фруктов и овощей способствует снижению артериального давления и тем самым уменьшает риск инсульта, - давно не секрет, но теперь, подчеркивает соавтор исследования, профессор кафедры сердечно-сосудистой медицины в лондонском Университете Святого Георгия Грэм Макгрегор, “впервые выявлен точный количественный показатель зависимости заболевания от того, чем человек питается”. Если все, кто питается неправильно, изменят свои предпочтения в еде, это спасет 15 тысяч жизней. Такое же количество людей избежит инвалидности - паралича или утраты способности говорить.
Профессор Макгрегор и доктор Фенг Хе объединили результаты восьми предыдущих исследований, проведенных в Америке, Европе и Японии на 257.551 добровольце, и установили, что, употребляя овощи и фрукты не менее пяти раз в день, вы снижаете риск заболевания на 26% по сравнению с теми, кто ест их меньше трех раз в день. А съедая от трех до пяти порций овощей и фруктов, вы можете снизить опасность инсульта на 11%. Причина проста: эти продукты содержат калий, грубые волокна и антиоксиданты, которые нормализуют артериальное давление и уменьшают количество холистерола.
“Мы пропагандируем эту идею уже несколько лет, это действительно работает, - говорит Джо Корнер из Ассоциации по борьбе с инсультами. - В Великобритании мы сможем спасти 40 тысяч жизней. И 20 тысяч инсультов мы сможем предотвратить, если будем измерять давление, есть меньше соли, больше заниматься спортом и бросим курить”. Однако недавние исследования Бюро национальной статистики показывают, что только 13% мужчин и 15% женщин в Великобритании едят овощи и фрукты пять раз в день.