Едва появившись на прилавках отечественных магазинов, первые дары лета - клубника, вишня, черешня, алыча и другие долгожданные фрукты и ягоды в очередной раз шокировали покупателя своими высокими ценами. Еще бы: покупка хотя бы одного килограмма даров природы в день может нанести ощутимый урон семейному бюджету, а варенье сварить сегодня вообще может позволить себе далеко не каждый. Стоимость фруктов и овощей нынче “притча во языцех”. И хотя к постоянному росту цен нам не привыкать, следует признать, что в этом году они побили все рекорды. Торговцы считают, что это еще далеко не предел, оправдывая взлет цен суровой зимой и подорожанием некоторых видов топлива, в частности, солярки, на которой работает сельхозтехника.

С большим удивлением для себя мы выяснили, что если раньше цены росли пропорционально близости рынка к центру города, то сегодня подобное разделение практически не встречается. К примеру, на базаре, что в 3-м микрорайоне, 1 кг черешни стоит 10.000-12.000 манатов (здесь и далее цены приводятся в старых манатах), клубники - от 8.000, абрикосов - от 10.000 до 15.000, алычы - от 8.000 манатов. Болгарский перец продается по цене в 750 манатов за штуку. Даже помидоры и огурцы в этом году можно отнести к разряду деликатесов. Шутка ли, килограмм помидоров на том же рынке стоит 7.000-10.000 манатов, огурцов - от 2000 до 5000. Удивила и цена на зелень: 500-750 манатов за один хилый пучок.
Один из торговцев черешней и вишней посетовал, что оптовики продают им фрукты по ценам, как минимум, в два раза выше оптовых. В результате, мелкие торговцы также вынуждены продавать фрукты по высокой цене, чтобы хоть как-то оправдать свои затраты. С его утверждением о том, что фрукты и овощи в столице реализовываются по цене, в 2-3 раза превышающей первоначальную стоимость, трудно не согласиться. К примеру, в Агстафинском районе вишня и черешня стоит всего 2,5-3 тысячи манатов...
Не лучше обстоят дела и на таких известных рынках столицы, как “Яшыл базары”, “Тезе базары”. Разница в цене здесь составляет, максимум, 500-1000 манатов, да и то далеко не на все фрукты. Так, к примеру, килограмм черешни и вишни на рынке “Яшыл базары” стоит 7-8 тысяч манатов, помидоров - 6-7 тысяч манатов, клубники - 6-7 тысяч манатов.
Более-менее приемлемые цены на рынке “8-й км”, расположенном в Низаминском районе. А потому и покупателей здесь даже в будний день гораздо больше, чем на других столичных рынках. К примеру, килограмм помидоров здесь можно купить за 5000 манатов, огурцов - 1500 манатов, клубники - 6-6,5 тысяч, черешни и вишни - около 5 тысяч, абрикосов - 6-7 тысяч манатов.
Действительно, цены на фрукты и овощи по сравнению с прошлогодними и позапрошлогодними выросли не на шутку. Так, прошлым летом, даже в самый разгар сезона, цена вишни и черешни колебалась от 5 до 7 тысяч манатов, помидоров - от 3 до 6 тысяч манатов, болгарского перца от 500 до 1000 манатов за штуку. А в 2004 году цены на дары лета были еще ниже.

Бахрам БАТЫЕВ

Что же происходит с ценами на рынке страны, всегда славившейся богатством урожаев? Какие факторы влияют на растущие день ото дня цены на столичных рынках? На эти и другие интересующие наших читателей вопросы я попросила ответить заведующего отделом по производству и переработке продуктов растениеводства, члена коллегии Министерства сельского хозяйства АР, кандидата биологических наук Сабира Велиева.

- Еще в прошлогоднем интервью нашей газете вы обмолвились о том, что в рамках программы социально-экономического развития регионов по районам республики предусмотрено создание оптово-заготовительных баз (ОЗБ). (Напомним нашим читателям, что именно с появлением последних государство сможет регулировать цены на рынках страны, поскольку базы эти станут отправной точкой, откуда сельхозпродукция будет поставляться на рынки крупных городов нашей страны и зарубежья.) Что изменилось за минувший год?
- Этот разговор идет до сих пор. По вопросу создания ОЗБ идут переговоры как с правительством Москвы, так и с местными региональными властями, которые нуждаются в нашей продукции. Ввиду сложности решения этого вопроса не исключено, что он будет оставаться на повестке дня еще неопределенное время.
- И цены все это время будут оставаться искусственно завышенными...
- Дело в том, что предпринимателям и производителям в нашей стране не созданы необходимые условия, которые могли бы позволить им беспрепятственно поставлять свою продукцию в Баку, Сумгайыт, Гянджу и т. д. Перекупщики, которые даже на бакинских и гянджинских рынках имеют свою монополию, становятся посредниками между городом и деревней, в то время как эта задача должна стать прерогативой государства.
Другие причины высоких цен понять не сложно - достаточно проследить маршрут колхозника, везущего свой товар на городской рынок. На дороге его неоднократно останавливают сотрудники ГАИ, требуя “долю”, затем на рынках колхозникам не дают самостоятельно реализовать свою продукцию: за них это делают перекупщики. В том, что цены взвинчиваются искусственно, мы можем убедиться, узнав, почем продается такой же товар на районных и сельских рынках: в 200 км от Баку та же продукция стоит копейки, а у нас и в других крупных городах - по завышенной вдвое-втрое цене.
- Значит, основные причины искусственного завышения цен кроются отнюдь не в плохом урожае?
- Плохие погодные условия или низкая урожайность не могут повлиять на повышение стоимости товара так, как перекупщики. Когда производитель начнет реализовывать продукцию сам, проблема отпадет. С тех пор, как мы либерализировали цены, государство пока не может справиться с проблемой перекупщиков.
Что касается урожайности нынешнего года, то могу сказать, что косточковых - абрикосов, персиков, алычи, черешни, вишни и т. д. будет меньше, чем в прошлом году. Зато урожай груш и яблок полностью удовлетворит нашу потребность.
Сильные зимние и весенние заморозки нынешнего года отразились на хлопководстве: около 17 тысяч га, засеянных семенами хлопка, погибло, и нам пришлось сделать повторный пересев. Зато увеличилась посевная площадь сахарной свеклы - она достигла уже почти 8 тысяч га. В связи с недавним открытием сахарного завода в Имишлинском районе этот показатель имеет очень важное значение.
Меньше в этом году посадили картофеля, что было продиктовано прошлогодней ситуацией, когда колхозники не могли продать за 1000 манатов даже 4 кг (имеется в виду - в районах, в Баку, конечно, было дороже - авт.). За неимением оптово-заготовительных баз, где бы хранилась эта продукция, в Товузском, Джалилабадском, Шамкирском районах мы потеряли большую часть картофеля. Поэтому в нынешнем году картофеля посадили где-то на 6 тысяч га меньше, однако могу заверить, что дефицит сей факт не вызовет.
В связи с повышением спроса на мясо и намерением производителей создать кормовые базы, в нынешнем году была увеличена до 8 тысяч га площадь посева люцерны - многолетней кормовой культуры, которая представляет собой ценный продукт для животных.
- Хотелось бы узнать ваше мнение по поводу качества ввозимых в нашу страну овощей и фруктов.
- Пока у нас никто не может гарантировать качество ввозимых из других стран плодов. Я не исключаю вероятности того, что, скажем, дубайские яблоки, весом почти в 1 кг каждое, являются геномодифицированным продуктом, трансгенным растением. Конечно же, физико-химический состав такого рода продукции нужно проверять. Да и нужно ли завозить ее к нам в то время, когда республика производит в среднем 600-750 тысяч плодов в год и когда предложение в два раза превышает спрос? Пусть наша продукция уступает в товарном виде, зато она экологически чистая, ведь мы в мизерных количествах применяем химикаты, особенно азотные удобрения! Считаю, что на пограничных пунктах при поступлении фруктов и овощей в республику надо организовать специальную лабораторию Таможенного комитета совместно с Министерством здравоохранения, в которой специалисты, а в том числе и агрономы нашего министерства, определяли бы качество ввозимой продукции.

Суада Рафиева

Побродив по рынкам столицы, я попытался разобраться, что, кроме повышения тарифов на топливо, могло так сильно повлиять на резкий скачок цен на фрукты и овощи, при этом нисколько не отразившись на их ассортименте.
На мой взгляд, немаловажную роль здесь сыграло закрытие некоторых рынков столицы. К примеру, не так давно перестали функционировать так называемый “Шушели базар” в Ясамальском и “Монтинский рынок” в Наримановском районе. Выяснить причину закрытия популярных в народе рынков ни в Департаменте торговли и услуг, ни в Министерстве экономического развития нам не удалось.
Вторая причина - в ликвидации сети уличной торговли. Конечно, мы не в коей мере не пытаемся ностальгировать по тем временам, когда столичные улицы были превращены в стихийные базары. Однако ликвидировав уличную торговлю, руководство мэрии не предложило ей альтернативу. К примеру, новые торговые объекты, отвечающие всем необходимым требованиям, или выездные ярмарки сельхозпродукции по договоренности с сельчанами. Отсутствие необходимого количества мест, где сельчане могли бы сами реализовывать свою продукцию, породило прослойку дельцов, зарабатывающих на перекупке этой продукции больше, чем их производители. Ведь большинство фермеров и сельчан, в поте лица своего растивших фрукты-овощи, попросту не имеют возможности довезти до столицы плоды своего труда и вынуждены по бросовым ценам продавать их вездесущим оптовикам и перекупщикам. Уверен, если бы продукция сельского хозяйства реализовывалась самими фермерами, то на ценниках тогда красовались бы совершенно иные цифры.

Бахрам Батыев